Exklusiva kockknivar
Vi är glada att presentera en serie kockknivar med blad av ett synnerligen exklusivt slag. De tillverkas i ett treskikts laminatstål, där kärnan består av ett mycket speciellt rostfritt pulverstål som dels är mycket hårt, dels är mycket starkt. Stål med sådana egenskaper går inte att göra på vanligt sätt men genom en avancerad tillverkningsteknik som går ut på att man blandar pulveriserade legeringsmetaller och pressar ihop dessa under värme, erhåller man ett dyrbart men också tekniskt avancerat stål som kan vidareförädlas. Utanpå denna kärna lägger vi ett rostfritt stål som är väsentligt segare och som stabiliserar den hårda kärnan. Laminattekniken i sig är mycket avancerad och genererar ett blad som är styvt utan att vara bräckligt.

Styva vassa blad!
Vitsen med att använda laminerat pulverstål ligger i att knivarna kan göras styva och tunna samt att de håller skärpan oerhört bra. Skaftet består av 18/8 stål och är självklart helt rostfritt. Resultatet - en 100 % hygienisk kniv som skär som ett rakblad! Försiktighet rekommenderas! Dessa knivar är så vassa att vi vill varna för oaktsam hantering - skulle man råka snudda till vid eggen kan man få ett ordentligt sår, varför försiktighet är A och O. Barn bör definitivt inte ges möjlighet att ta i dessa knivar eftersom minsta misstag kan orsaka svåra skador.

Garantier.
Den tvååriga garantin omfattar fabrikations- och tillverkningsfel, dvs defekter som uppkommer under tillverkningen och som inte märks förrän man börjat använda kniven. Garantin gäller när kniven används för normalt bruk och upphör om kniven används felaktigt.

Generellt ska man inte bryta, bända, hugga eller slå med en kniv. Knivar av detta slag bör inte användas på fruset kött eller ben. Eggskador och avbrutna bladspetsar som uppkommer genom oförsiktighet omfattas ej av garantin, däremot kan vi - mot en rimlig ersättning - renovera kniven till bruksskick igen.

REA 70% PÅ HELA SERIEN
Bytes och returrätt upphör.

Endast PP11 kvar

KB1 ej på REA

Så här skärps en PP-kniv.

Börja med ett extrafint diamantstål och ståla kniven med jämna, mjuka drag. Avsluta med ett keramiskt stål, stryk med jämna, ej för hårda rörelser. Man kan också skärpa knivarna på ett vitt arkansasbryne, då används olja. Lägg bladet platt på brynet, lyft upp bladryggen några millimeter så att endast eggen vidrör brynet. Försök nu skära en tunn skiva ur brynet! Omöjligt förstås, men du håller rätt vinkel och gör rätt rörelse! Färga in eggen med en bred färgpenna om du är osäker var på eggen brynet tar.